Dai primi alveari, negli anni Ottanta, alle oltre cinquecento famiglie di oggi, la nostra azienda è cresciuta molto. Ma non sono cambiate la passione e l'attenzione con cui ci prendiamo cura delle api. Ogni giorno le studiamo, per affrontare al meglio le sfide legate ai cambiamenti del clima e degli ecosistemi, e le alleviamo, alla ricerca delle migliori fioriture nelle campagne del Lazio.
Da questo lavoro nascono miele e polline di qualità, le cui disponibilità e tipologia sono legate all'andamento delle stagioni. La nostra azienda è estranea alle logiche industriali, ma resta fedele a un approccio artigianale, con una filiera seguita in prima persona: dalla produzione, al confezionamento, fino alla vendita diretta – su appuntamento – nel nostro centro aziendale.
Gli anni di esperienza e l'attenzione costante per gli sviluppi delle tecniche apistiche si traducono anche nella produzione e vendita di api regine e nuclei, con cura particolare alla selezione e alla salvaguardia dell'ape tipicamente italiana, l'Apis mellifera ligustica.
I nostri alveari si trovano in postazioni sparse per le campagne laziali, in aziende agricole dove le api si occupano non solo della raccolta del nettare, ma anche dell'impollinazione delle colture.
Ad Artena, invece, si trova il nostro centro aziendale, con un piccolo punto vendita e soprattutto il nostro laboratorio, sviluppato per assicurare che miele e polline siano trattati a basse temperature, per preservare gusto, profumi e proprietà naturali.
Vieni a trovarci!
